餐饮管理专业培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
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贺州学院介绍
继续教育学院是贺州学院成人高等教育、高等教育自学考试、各种形式继续教育(包括各种岗位培训)的业务主管部门,其前身是成立于1990年的培训部。为适应学院改革与发展的需要,成立了继续教育学院。 学校成人高等教育始于1981年,至今共培养成人专科毕业生8000多人。现设有汉语言文学、英语、数学与应用数学、物理学、化学、计算机科学与技术、艺术设计、音乐学、体育教育、行政管理、公共事业管理、会计学、国际经济与贸易、工程管理、电子信息工程、电气工程及其自动化、小学教育、学前教育、社会工作、美术学、应用心理学、广播电视编导等22个专升本和工程造价、传媒策划与管理、会计电算化、工商企业管理、旅游管理、语文教育、初等教育、学前教育、计算机教育、市场营销、计算机多..
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贺州学院餐饮管理(高升专)就业前景
毕业生在旅游、餐饮和相关培训机构从事管理、服务、操作、营销和教学工作。我校为国家首批开办该专业的学校之一,毕业生享受较高社会声誉,供不应求,就业形势较好。
贺州学院餐饮管理(高升专)主干课程
饭店新概念、餐厅服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒水调制、饭店英语、饭店财务、饭店人力资源管理、旅游市场营销、旅游心理学、礼仪与职业形象塑造、饮食文化等。