酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
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三亚城市职业学院介绍
三亚城市职业学院是经海南省人民政府批准、国家教育部备案,面向全国招生的全日制普通高等院校。学院坐落在素有“东方夏威夷”、“中国度假天堂”美誉的国际旅游岛海南省三亚市,校园环境优美、建筑别具特色,毗邻三亚湾、大东海、亚龙湾、海棠湾一线海景等风景名胜,是理想的学习生活之地。 学院成立于2001年,是三亚市第一所高校,现有旅游管理系、经济管理系、城市管理系,开设旅游类、经济类、信息类、应用语言类等17个专业。学院依托北京法政集团的国际教育优势,创新人才培养模式,打造自主品牌,努力形成旅游业与酒店业管理咨询与服务中心、烹饪业管理咨询与服务中心,三亚旅游、酒店、烹饪业人才培养培训基地,探索建设规模适度、结构合理、特色鲜明的海岛特色高职..
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三亚城市职业学院酒店管理(高升专)就业前景
应届毕业生可从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
三亚城市职业学院酒店管理(高升专)主干课程
2.5年,函授 管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。