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动物医学专业学生学习动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和基本知识,培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高级科学技术人才级专门人才。
园林技术专业(Garden technological specialty)是指学习园林技术方面的基本知识与基本理论,掌握园林技术基本技能,训练园林技术设计与实施科学方法,培养良好的职业道德、一定专业技能、可持续学习能力与应用能力的一类技术工作领域。
作物生产技术专业培养具备作物栽培、育种及良种繁育与经营管理基本知识与技能,从事作物生产、育种及良种繁育、种子种苗生产、开发、推广,并具有一定经营管理能力的高级技术应用性专门人才。