食品检测技术（高升专）

1.就业容易。随着世界各国以及消费者本身对食品的质量要求不断提高，国家以及企业都加大对食品的检查力度，这就需要大批这方面的人才。 2.就业面广该专业学生毕业后可以进入食品生产企业从事生产、品控、工艺等岗位的工作；也可以在食品质量监督、海关、商检等政府职能部门从事检测、技术监督、执法、管理等工作；也可以在学校做实验室辅助之类的工作；继续深造的话也可以在大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。 3.工作环境较好，基本上无体力活，比较适合女生。

本专业培养具有化学、生物学和分析、检验等基本理论，食品营养学知识，食品安全与卫生学基础，食品分析与检测技能，通晓食品法规与标准，熟悉食品加工技术、食品安全评价技术、食品质量控制与管理规律的德、智、体、美全面发展的综合型应用技术人才和掌握教育教学方法、具备良好素质的教育和研究工作者。

无机化学、有机化学、分析化学、食品化学、食品分析、仪器分析、食品微生物检验、食品质量管理、食品安全、食品法规与标准、食品微生物综合实训、食品分析综合实训及生产实习等。