一、学院简介
海南科技职业学院是2007年5月经海南省人民政府批准、教育部备案的一所全日制普通高等院校。学校位于海南省海口市，在原中央美术学院海口校区的基础上扩建而成，现有美兰和云龙两个校区，美兰校区距离海南省委3200米，距离江东科技创业园约1000米。学校秉承“科学、务实、厚德、创新”的校训，坚持“人才强校，质量立校，特色兴校”的办学理念..
二、自考酒店管理专业介绍
1、专业介绍
酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
2、就业方向
主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。
3、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
三、酒店管理具体考试计划如下
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 |
| 1 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 |
| 2 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 |
| 3 | 00018 | 计算机应用基础 | 2 |
| 4 | 00019 | 计算机应用基础（实践） | 2 |
| 5 | 03958 | 饭店服务心理学 | 5 |
| 6 | 03954 | 现代公文写作 | 5 |
| 7 | 03957 | 形象塑造 | 4 |
| 8 | 03955 | 旅游基础英语 | 5 |
| 9 | 03956 | 旅游基础英语(实践) | 3 |
| 10 | 03959 | 旅游政策与法规 | 3 |
| 11 | 03960 | 现代酒店营销策划 | 5 |
| 12 | 03965 | 餐饮管理规范 | 6 |
| 13 | 03961 | 宾馆前厅与客房操作 | 5 |
| 14 | 03962 | 宾馆前厅与客房操作(实践) | 3 |
| 15 | 03963 | 酒店管理实务 | 3 |
| 16 | 03964 | 酒店管理实务(实践) | 3 |
| 17 | 03966 | 服务人员基本功训练 | 4 |
| 18 | 03967 | VIP接待流程 | 4 |
| 19 | 03968 | 国际会议服务流程 | 4 |
