一、学院简介
青海师范大学成人教育学院是青海师范大学下属二级学院（副厅级建制），位于西校区，和青海师范大学职业学院合属办公，学院下设函授教育部、社会教育部、继续教育部三个教学管理部门，目前已形成了成人学历提升、职业教育、自学考试辅导、中小学教师、中小学校长、教育行政干部培训的办学格局，成为青海师范大学高等教育体系的一个重要的组..
二、自考酒店管理-大专专业介绍
1、专业介绍
本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
2、就业方向
学生毕业后可在以下岗位从事工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
三、酒店管理-大专具体考试计划如下
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 |
| 1 | 640105 | 饭店与饭店会计 | 6 |
| 2 | 640105 | 中外名俗 | 4 |
| 3 | 640105 | 饭店餐饮管理 | 4 |
| 4 | 640105 | 饭店前厅与客房管理 | 4 |
| 5 | 06998 | 毕业实习 | |
| 6 | 04729 | 大学语文 | 4 |
| 7 | 00193 | 饭店管理概论 | 5 |
| 8 | 00182 | 公共关系学 | 4 |
| 9 | 00194 | 旅游法规 | 4 |
| 10 | 00018 | 计算机应用基础 | 2 |
| 11 | 00019 | 计算机应用基础（实践） | 2 |
| 12 | 00058 | 市场营销学 | 5 |
| 13 | 00009 | 政治经济学（财经类） | 6 |
| 14 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 |
| 15 | 00015 | 英语（二） | 14 |
| 16 | 00187 | 旅游经济学 | 5 |
| 17 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 |
