一、学院简介
广西大学继续教育起始于1964年7月。1991年6月,自治区教委批准成立广西大学成人教育学院,2002年6月,广西大学成人教育学院与学校职业技术学院合并,成立广西大学继续教育学院。1984年开始开展高等教育自学考试工作,是广西最早的高等教育自学考试主考学校之一。学院被定点作为全国计算机等级考试、全国中小学教师资格证考试、..
二、自考食品安全与品控-本科专业介绍
1、专业介绍
本专业培养和造就适应社会主义市场经济建设需要,具有良好的政治素质和道德修养,掌握化学、生物科学、管理学、食品科学与工程的基本理论和技能,并熟知国内外食品质量安全体系和标准,能够从事食品检测分析、质量管理、安全评价与品质控制等实际工作的高级专业人才。
2、就业方向
食品质量监督管理和检验、食品卫生监督管理和检验、工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫等单位(部门);绿色食品、有机食品和无公害食品管理部门、国内外质量认证机构;食品(含保健食品)生产、加工、流通企业的品质控制、技术管理、产品开发、经营管理等部门;餐饮业的营养配餐部门、公共营养与食品安全服务等部门。
三、食品安全与品控-本科具体考试计划如下
序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 |
1 | 03708 | 中国近代史纲要 | 2 |
2 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 |
3 | 00015 | 英语(二) | 14 |
4 | 02484 | 仪器分析(二) | 4 |
5 | 08823 | 仪器分析(二)(实践) | 1 |
6 | 03277 | 食品分析 | 3 |
7 | 04978 | 食品分析(实践) | 4 |
8 | 02520 | 食品工艺学 | 6 |
9 | 04979 | 食品质量管理学 | 5 |
10 | 04988 | 动植物检验检疫学 | 5 |
11 | 04989 | 食品安全控制技术 | 5 |
12 | 04990 | 食品安全性评价 | 4 |
13 | 04991 | 食品保藏原理与技术 | 5 |
14 | 04992 | 食品生物技术 | 5 |
15 | 04993 | 食品质量与安全综合实验(实践) | 5 |
16 | 06999 | 毕业论文(设计) | 0 |