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一、学院简介
西北大学是一所学科门类齐全的全国重点综合大学,国家“211工程”重点建设院校,教育部和陕西省共建高校,具有良好的办学传统、雄厚的办学实力和丰富的教育资源。学校现有太白校区、桃园校区、长安校区三个校区,总占地面积2360余亩。现设22个院(系)和研究生院,85个本科专业,19个博士学位授权一级学科、39个硕士授权一级学科、13个专业学..
二、自考酒店管理-大专专业介绍
1、专业介绍
该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
2、就业方向
应届毕业生可从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
三、酒店管理-大专具体考试计划如下
序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 |
1 | 04729 | 大学语文 | 4 |
2 | 00203 | 饭店服务 | 4 |
3 | 00193 | 饭店管理概论 | 5 |
4 | 00202 | 饭店前厅与客房管理 | 4 |
5 | 00201 | 饭店餐饮管理 | 4 |
6 | 00018 | 计算机应用基础 | 2 |
7 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 |
8 | 00194 | 旅游法规 | 4 |
9 | 00019 | 计算机应用基础(实践) | 2 |
10 | 00189 | 旅游与饭店会计 | 6 |
11 | 00058 | 市场营销学 | 5 |
12 | 00015 | 英语(二) | 14 |
13 | 00199 | 中外民俗 | 4 |
14 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 |
15 | 04643 | 专业实习 | |
16 | 00187 | 旅游经济学 | 5 |
17 | 00009 | 政治经济学(财经类) | 6 |