酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才
课程名称 | 课程代码 | 学分 | 考试标志 |
思想道德修养与法律基础 | 03706 | 2分 | 必考 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 12656 | 4分 | 必考 |
计算机应用基础(含实) | 00018/00019 | 4(含实2)分 | 必考 |
旅游学概论 | 06011 | 4分 | 必考 |
饭店康乐服务技能(实) | 10271 | 4(实)分 | 必考 |
客房与前厅服务技能(实) | 08643 | 6(实)分 | 必考 |
餐饮服务技能(实) | 08644 | 6(实)分 | 必考 |
饭店管理实务(实) | 10272 | 4(实)分 | 必考 |
旅游心理学 | 00188 | 4分 | 必考 |
饭店礼貌礼节(实) | 08640 | 5(实)分 | 必考 |
饭店人力资源管理 | 08639 | 6分 | 必考 |
饭店管理专科毕业实习报告(实) | 10097 | 20(实)分 | 必考 |
市场营销学 | 00058 | 5分 | 选考 |
中外民俗 | 00199 | 4分 | 选考 |
毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作