本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
课程名称 | 课程代码 | 学分 | 考试标志 |
中国近现代史纲要 | 03708 | 2分 | 必修 |
马克思主义基本原理概论 | 03709 | 4分 | 必修 |
英语(二) | 00015 | 14分 | 必修 |
管理学原理 | 00054 | 6分 | 必修 |
烹饪营养学 | 02528 | 4分 | 必修 |
旅游市场学 | 00192 | 4分 | 必修 |
酒店财务管理 | 04930 | 4分 | 必修 |
旅游法规 | 00194 | 4分 | 必修 |
酒店客房管理 | 04932 | 5分 | 必修 |
现代酒店礼貌礼仪 | 04934 | 3分 | 必修 |
现代酒店礼貌礼仪(实践) | 04935 | 1分 | 必修 |
中国旅游文化 | 06944 | 4分 | 必修 |
旅游人力资源管理 | 06126 | 5分 | 必修 |
饭店管理概论 | 00193 | 5分 | 必修 |
酒店英语(口试) | 04933 | 5分 | 必修 |
毕业论文 | 06999 | 0分 | 必修 |
学生毕业后可在以下岗位从事工作: 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员; 各类旅游公司,旅游管理部门工作人员; 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作; 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作; 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。