培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。
课程名称 | 课程代码 | 学分 | 考试标志 |
毕业考核(或论文综合实践实验实习等) | 00000 | 10分 | |
毕业考核(或论文综合实践实验实习等) | 00000 | 10分 | |
烹饪营养学(一)(实践) | 05771 | 2分 | |
实用卫生统计学(实践) | 05756 | 2分 | |
食品毒理学 | 05764 | 3分 | |
食品加工与保藏(本)(实践) | 05768 | 2分 | |
健康教育与健康促进 | 05759 | 5分 | |
临床营养学 | 05762 | 8分 | |
流行病学(实践) | 05758 | 2分 | |
流行病学 | 05757 | 4分 | |
食品毒理学(实践) | 05765 | 1分 | |
食品加工与保藏(本) | 05767 | 4分 | |
新型食品概论 | 05766 | 4分 | |
烹饪营养学(一) | 05770 | 4分 | |
实用卫生统计学 | 05755 | 4分 | |
营养学(一)(实践) | 05761 | 2分 | |
营养学(一) | 05760 | 6分 | |
中国近现代史纲要 | 03708 | 2分 | |
马克思主义基本原理概论 | 03709 | 4分 | |
社区营养学 | 05769 | 4分 | |
食品化学与分析 | 05753 | 5分 | |
食品化学与分析(实践) | 05754 | 1分 | |
英语(二) | 00015 | 14分 | |
中医营养学 | 05763 | 8分 |
本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。