园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
| 课程名称 | 课程代码 | 学分 | 考试标志 |
| 思想道德修养与法律基础 | 03706 | 2分 | |
| 大学语文 | 04729 | 4分 | |
| 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 12656 | 4分 | |
| 农业经济与管理 | 00135 | 6分 | |
| 化学基础 | 02539 | 3分 | |
| 植物学（二） | 02660 | 3分 | |
| 植物学（二）（实践） | 02661 | 1分 | |
| 植物生理学 | 02662 | 4分 | |
| 植物生理学（实践） | 02663 | 1分 | |
| 农业生态基础 | 02665 | 4分 | |
| 普通遗传学 | 02666 | 4分 | |
| 普通遗传学（实践） | 02667 | 1分 | |
| 土壤肥料学 | 02668 | 4分 | |
| 土壤肥料学（实践） | 02669 | 1分 | |
| 园艺病虫害防治 | 02685 | 4分 | |
| 果树学 | 02687 | 5分 | |
| 蔬菜学 | 02689 | 5分 | |
| 花卉学 | 02691 | 5分 |
毕业生可在政府行政管理部门和事业单位、园艺和园林企业、高等院校、科研部门从事观赏园艺相关的行政管理、技术推广、设计与技术研发、经营与管理、教学和科研等工作，优秀毕业生可推荐免试攻读硕士学位。
